Laboratori per le esercitazioni pratiche di sala -vendita- e bar
La scuola dispone di:
- 4 laboratori adibiti a sala ristorante con il proprio spazio bar; uno di questi è dotato di supporto informatico e digitale con la possibilità di registrazione audio e video delle lezioni svolte dai docenti interni la scuola e professionisti del mondo del lavoro.