Libri di testo 2018-19

1^ENOGASTRONOMIA, L'OSP.ALBERG.pdf
2^ ENOGRASTRONOMIA, L'OSP.ALBERG.pdf
3^SERVIZI ENOGASTRONOMIA.pdf
3^ SERVIZI DI SALA E DI VENDITA.pdf
4^ SERVIZI ENOGASTRONOMIA.pdf
4^SERVIZI DI SALA E DI VENDITA.pdf
4^ACCOGLIENZA TURISTICA.pdf
5^ ENOGASTRONOMIA.pdf
5^ SERVIZI DI SALA E DI VENDITA.pdf
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